خورش مرغ ترش (غذای شمالی)
مواد لازم
▪ ۱/۴ مرغ
▪ لپه ۱ پیمانه
▪ آب غوره ۱ پیمانه
▪ نمک و فلفل به مقدار دلخواه
▪ سبزی پلو با مقدار گشنیز زیاد
▪ رب گوجه فرنگی ۲ قاشق
طرز تهیه
لپه و مرغ را با مقداری آب می پزیم. سبزی را خرد کرده و کمی تفت می دهیم.
وقتی مرغ نیم پز شد،سبزی، آب غوره،رب و نمک و فلفل را می افزاییم و صبر می کنیم تا خورش جا بیافتد
+ نوشته شده در ساعت توسط گروه آشپزی
|
وبگاه گروه آشپزی حاصل جمع آوری دستورات پخت انواع غذا-دسر و شیرینی ایرانی و ملل می باشد که توسط کاربران و نویسندگان این وبگاه برای علاقه مندان به آشپزی گردآوری شده است.