آموزش میوه آرایی

پنجشنبه بیست و چهارم مرداد 1387

تخم مرغ جیبی ساده

مواد لازم

تخم مرغ  :  ۱ عدد
آب  :   قدری
سرکه  :   قدری
نمک  :   قدری

طرز تهیه


در ظرفی آب کمی نمک و کمی سرکه می‌ریزیم و می‌گذاریم جوش بیاید بعد تخم مرغ را بادقت داخل آب جوش می‌شکنیم و بدون دست زدن می‌گذاریم تخم مرغ بسته شود بعد با کفگیر تخم مرغ را از داخل آب خارج می‌کنیم و می‌گذاریم آب زیادی آن گرفته شود، آنگاه قسمت‌های نا منظم و زاید آن را می‌بریم.

 تخم مرغ

نوشته شده توسط گروه آشپزی در |  لینک ثابت   •