آموزش میوه آرایی

انواع غذاهای گوشتی

  انواع غذاهای گوشتی

ــــــــــــــــــــــــــــــــــ

ژیگو گوساله

ژیگو با سس ترخان

نکات طبخ ژیگو

سفید ران پسته

زبان گوساله با سس دارچین

استیک تارتار

فیله مدالیون

کارپاچیو

پای گوشت پرتغالی

ريسوتو با فيله گوساله

استیک با سس فلفل

كرپ گوشت و قارچ

پنکیک گوشت

کروکت گوشت مخصوص

استیک شترمرغ با سیر و جعفری

پف طلایی

رولت گوشت و سبزیجات

کرپ گوشت

فيله استيك پيتزايولا

رولت گوشتی

استیک با نعناع و لیمو

قلقلی گوشتی

کله گنجشکی

رولت دورنگ (گوشت و مرغ)

رولت مرغ و گوشت

پای گوشت

استیک فلفلی

خوراک گوشت با تخم مرغ

رولت گوشت و مرغ

كالباس گوشت

فیله استیک پنیر با سبزیجات

رولت گوشتی سه رنگ

خوراك گوچ با گوشت بره - 2

اسنک گوشت

ژیگو قارچ

رولت گوشت با پنیر

گوشت قلقلی با سبزیجات

استیک با سبزیجات

خوراک رنگی گوشت با برنج

وابیشکه

نان و بريان

خوراک رز بادمجان

خوراك گوشت

خوراك زبان با سس قارچ

حمصی با گوشت

تاس كباب نخود فرنگي

پيده با گوشت

خوراک گوشت با سبزیجات

شنیسل جگر

رول استیک

ژیگو

فیله گوساله گریل شده روی سبزیجات

گوشت بریانی با سبزیجات

استیک آبدار

رُست دنده خانگی

خوراک ماهیچه و سبزیجات

پاي گوشت

ویمپی - استیک چرخ کرده

نودلز تن ماهی

نودلز گوشت

 تورندو با سس قارچ

خوراک گوشت و بروکلی

رولت گوشت و سبزیجات

بیفتک

گولاش

د‌ست پیچ گوشت

تاس‌کباب

میتلف گوشت با سبزیجات

استیک گوشت با سیب زمینی

میتلف با سس گوجه فرنگی

کبّه عربی

فیله بروشه

پارمیجانا استیک

میتلف

گوشت گوساله ادویه دار با سیب زمینی

خوراک گُوچ با گوشت بره

خوراک د‌ل و جگر‌«جغوربغور»

بیف Beef

کباب ترکی خانگی

خوراک لوبیا با گوشت

خوراک گوشت و سیب زمینی

خوراک کوفته ریزه

رولت گوشت

بریونی

هزبان گوساله

چیلی گوشت و لوبیا

پیراشکی گوشت

روست بیف مکزیکی

بیفتک گوشت چرخ کرده

رولت گوشت با طعم ایرانی

خوراک گوشت

استیک با سس ذرت

استیک با آوکادو

شنیسل گوشت

مُفَرَکه بالجِزِر

استیك دسته دار

خوراک ماهیچه

شاتو بریان با سس قارچ

استیك شكم پر

بیف استروگانف

خوراك‌ گوشت‌ چرخ‌ كرده‌ و نخود فرنگی‌

خوراك‌ گوشت‌ با برگ‌ كلم‌

بز قرمه

گوشت سرخ شده

گل کلم با گوشت

جگر سیاه سرخ شده

رتی فیله گوساله

شاتو بریان با سس قارچ

موساکا ملیت یونانی

کله پاچه

مغز سوخاری همراه با سبزیجات

رولت گوشت چرخ کرده با قارچ

خوراک زبان گوساله

سردست بره معطر

خوراک گوشت و سبزیجات تند

ران بره

بیف استروگانوف ( فرانسه)

بیف استروگانف ( ایران)

بیف استروگانوف(روسی)

کلوچه گوشت

استیک با پوره فلفل دلمه ای

استیک نعناء

شنسل گوشت با پنیر گودا

ژیگوی بره همراه با سیب زمینی تنوری و گوجه فرنگی

ژيگو

نکاتي براي خوراک گوشتي

چباب

خوراك خمير و گوشت

رولت گوشت فرانسوی

کروکت گوشت

پوف طلایی

سوشی با گوشت ( ژاپنی )

بیف كورند



نوشته شده توسط گروه آشپزی در |  لینک ثابت   • 

انواع آبگوشت

 

انواع آبگوشت

ــــــــــــــــــــــــ

آبگوشت میوه خشک

آبگوشت دودار

آبگوشت بامیه

آبگوشت قنبید

قلیه کلم ‏

آبگوشت لپه

 آبگوشت کلم قمری

آبگوشت بادمجان و کشک 

آبگوشت کشک

آبگوشت به‌آلو

آبگوشت با آب انار

آبـگوشت نـعنا جـعـفری

آبگوشت مرغ با لپه

آبگوشت بزباش

آبگوشت ساده سنتی

آبگوشت متفاوت

آبگوشت بادنجان

آبگوشت به

آبگوشت هویج

آبگوشت غوره

آبگوشت گندم

آبگوشت روستایی

آبگوشت قورمه سبزی

کله جوش

آبگوشت کرمانی

فیله گوشت بریان

رتی فیله با شیر و هویج

ران گوسفند تنوری با سبزیجات معطر

اشکنه گوجه سبز

اشکنه با رب انار

اشکنه آلبالو

اشکنه

آبگوشت لپه و ليمو عماني

نکاتي براي آش و آبگوشت



نوشته شده توسط گروه آشپزی در |  لینک ثابت   • 

دسرجات - نوشیدنی ها - شربت

  دسرجات - نوشیدنی ها - شربت

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

سمنو

کرم مانگ

کرم نارگیل

بنیه سیب کاراملیزه

شارلوت تمشک

پلومبیر میوه

کرپ با خامه و مغز گردو

تارت انجیر

پودینگ برنج و آناناس و نارنگی

شربت ذغال اخته

شارلوت رویال

سکنجبین خیار و نعنا

دسر کرم انگلیسی با خامه و قهوه

اسموتی کیوی

دسر انار

دسر ماست و خرما

طرز تهیه قهوه فرانسه

اسپرسو

موس لبو

نان و توپک پنیری

تارت انبه

نوشیدنی موز و بادام هندی

نوشیدنی موز آناناس نارگیل

نوشیدنی میوه ای

دسر ماست میوه ای

دوگی دوگی با توت فرنگی

نوشیدنی لبو و پرتقال

میلک شیک گلابی

قهوه میوه ای

تارت شکلاتی

تارت خرما و مغزها

پودینگ برنج با پوره توت فرنگی

اسلایس میوه و پسته

شربت سیب

دسر کرم آناناس

دسر مخلوط

تارتلت بادام و شکلات

پاتیس فنجانی

كولا گلاسه

شیک کوکتل

سان شاین

جویس توت فرنگی

کافه گلاسه سرد

شیر پسته

شیک انبه

شیک آلبالو

کوکتل میوه با بستنی

میلک شیک بلوبری

قهوه ناپليتانا

معجون هفت میوه

شکلات مغزدار

پودینگ موز

توپک موز

آیس پک

نبیه

یخ در بهشت گیلانی

مارگارینا لیمو ترش

لیموناد

گاتریل 

قهوه عسلی

شربت کاراملی

شربت سکنجبين 2

شربت سرکه انگبین سبز

نوشیدنی سیب و ادویه

دسر طالبی 2

موس انبه و توت ‌فرنگی

ترافل شکلاتی

دسر لیمو

دسر شکلاتی - 2

معجون میوه و ماست

کیک دسرشکلاتی

کیک پای سیب و کاسترد

دسر پلمبير

شير كاكائو با بستنی

میلک شیک توت ‌فرنگی

جوجه های نارگیلی

ترافل میوه ای با شکلات سفید

ترافل فندقی

ترافل شکلاتی پرتقالی

تارت میوه با کرم باتیر

تارت موکا

پورينگ نان و كره

پودينگ شكلات

کاکائو گلاسه

کاناپ پنیر

نوشیدنی آناناس و طالبی

موس شکلات و قهوه

مافين سوسيس و ذرت

گلاسه موز و توت فرنگی

شیک هلو

شیر شکلات موز

دیپ ماست و خیار

دسر کیک خرما با شکلات

دسر ماست و آناناس

دسر گلابی

دسر ترایفل

دسر پانا کتا

دسر آناناس

تارت موز و كارامل

اشوره

آیس کافی

مافین سبوس

سیمونت میوه با بستنی

پنیر برشته

اسنک پنیر

آبشار توت فرنگی

فالوده شیرازی

معجون

تارت سیب و گلابی

پودينگ كارامل

پوره عدس قرمز با تخم مرغ

پودنیگ برنج

آب دوغ خیار

موس کره بادام زمینی

پودینگ کارامل و سیب

پودینگ کره و نان

معجون میوه

شکلات نوتلا

دسر پانا کوتا

ذرت سرخ شده

شکلات (marzipan)

کیک ساندویچی کدوحلوایی

گاتای شکلات

دم کردن قهوه

موس زنجبیل و کدو حلوایی

شیرینی الفبا

 موس نیمه تلخ

ذرت خامه ای

موس بادام و شکلات

دسر کره و بادام زمینی

دسر شکلات قهوه

دسر شکلات

نوشیدنی ادویه

شکلات داغ و خامه

 نوشیدنی گوجه فرنگی

نوشیدنی نعناع و لیمو

 نوشیدنی کاکائو و آب نبات نعنایی

نوشیدنی گیلاس، آناناس، پرتقال

شربت ریواس

شربت سكنجبین

شربت به لیمو

شربت آلبالو

نوشیدنی‌ هلو

شربت گل سرخ و قند گل

کافه گلاسه

قهوه براي فال

قهوه ترک

چای با گلاب

چای سبز

شربت توت فرنگی

نوشیدنی توت فرنگی و شیر

نوشیدنی زردآلو و گردو

نوشیدنی کیوی و سیب

ساندی توت فرنگی

هات چاکلت

یخ در بهشت آلبالو

نوشیدنی تابستانی

نوشیدنی مخلوط میوه ای

قهوه فرانسوی با کاکائو

شیر با زعفران

کاپوچینو

نسکافه با خامه

آیس شکلات میلک

شیرموز شکلاتی

کافه گلاسه عربی

صبحانه در لیوان

نوشیدنی پوره میوه

نوشدنی پرتقال با خامه

هات چاکلت فندقی

پودینگ برنج و خرما

کباب میوه ای با سس مخصوص

مخلوط سیب و زیتون

دسر قیصی

خنک کننده میوه

سیب معطر

معجون پرتقال

انجیر مقوی

معجون میوه ای

دسر زردآلو

معجون خنک کننده ماء الشعیر

مافین موز و گرد‌‌‌‌و

میلک شیک وانیل

آیس شکلات میلک

موس قهوه coffee mousse

کافه گلاسه با نسکافه

کوکتل میوه تابستانی

پودینگ لیموترش

دسر خرما و دسر قیسی

دسر نسکافه

فالوده

دسر کیوی و سیب با عسل

دسرمرکبات با آب‌نبات پسته‌ای

دسر موز و بستنی

تارت توت فرنگی

فالوده با نودل برنج چینی

شیر برنج

خِلاط (مُتَبّلَ لَبو)

کارامل شکلاتی مکزیکی

دسر کدو حلوایی

شکلا ت بستنی

طرز تهیه خامه فرم گرفته

دسر کاسترد

پلمبیر

فرنی میوه ای

چند نکته مهم در تهیه دسرها، پودینگها و ژله ها

مافین آلبالو

ساندی شكلاتی

سه طبقه خوشمزه

کرم هلو و موز

سیب سرخ شده با بستنی

چطور بستنی درست می شود؟

یک نوشیدنی دلچسب برای مهمانی تابستانی

کولفی پسته

دسر طالبی

فرنی بادام (حریره بادام)

فرنی آرد برنج

پارافه قهوه

سوفله قهوه

چیپــــس كدو

دسر خربزه

کاستر

دسر بادام با میوه

كرانچ خرما

موز شکلاتی

دسر بادرنگ

دسر موز

دسر سیب

دسر گیلاس

دسر نارنگی

رنگینك

موس‌ انبه‌

پانچ آناناس و لیمو

ذرت پخته مكزیكی

دسر رنگین كمان

برانی اسفناج

میوه های کارملایز شده

میوه های داغ

روش تهیه قهوه، ماركهای معروف، ۲۸ نوشیدنی تهیه شده از قهوه.

دسر پنیر و منگو

تارت گردوئی

چای و قهوه یخی

هندوانه یخی

کرم دورنگ یا باواروا

لاسی توت فرنگی

براونی شكلات

ورقهٔ کرانچی با رویهٔ شکلات

تارت شکلات با بستنی نسکافه

نکاتی برای دسرها

ترافل شكلات

میلک شیگ گیلاس

یخ در بهشت

مسقطي كاسه اي

مسقطي بريده شده

كاچي

بوسه فرشته

نان موز

تراماسو

خمیر پفی مخصوص سنت آندره

تارت مخصوص سنت آندره

پای مارمالادی آلبالو

بنیه سیب

دسر سیب آمریکایی

دسر تمشک

پودینگ ساده وانیلی

پودینگ مخصوص جزایر هاوایی

بسکویت نارگیلی سرد

دسر هویج

باباريه ( دسر فرانسوي )

سیب پخته شده با کشمش

شکلات فریرو ( Ferrero Rocher )

تارت میوه ی فصل

پنکیک با آلو قرمز

پنیر مثلثی

دوغ عربي

روياي توت فرنگي

شیرنسکافه تگری برای تابستان

میلک شیک موز

میلک شیک انبه

قهوه روز

کرم موکا

كاپوچينو ايتاليايي

دسر ماست با کارامل

نوشته شده توسط گروه آشپزی در |  لینک ثابت   • 

آش ها

  آش ها

ــــــــــــــ

آش بی بی سه شنبه

آش غلغل

آش تاک

آش شوربا

آش اسفناج

آش بی بی

ترشی آش

آش گوجه

آش ماست صفا

آش حبوبات جوانه دار

برویشین - برویشین تورش

ئاش ماس

حلیم بادنجان

آش گوجه فرنگی مخصوص

آش گندم 2

آش گوشت

آش آبادانی

آش گندم شیر

آش هویج و جو همدان

دانستنی های آش

آش ماش 2

آش شله قلمکار مخصوص

حلیم مرغ

اشکنه شنبلیله

آش ساک

آش ترخينه دوغ

آش بادمجان

آش کاچی

آش شیرازی

آش ماست تبریز

آش بلغور ترکی

 آش گوجه فرنگی تبریز

 آش ماست سبزوار

آش گوجه‌سبز

دوغا آشی ( آش دوغ آذربایجان)

آش آلـو

آش گوجه فرنگی

آش اماج

آش انـار

آش ترخینه

آش تویگا

آش کشک

آش کدو

آش رشته بیرجندی

آش میوه، آش جایگزین

آش دوغ

آش عدس

آش‌های محلی استان زنجان و گلستان

آش دنــــدونــی

آش شله قلمکار

آش ماش

آش سبزی

آش رشته

آش جو

آش برنج و گشنیز

شولی (یک آش محلی سبک- یزدی)

آش سماق ( غذای محلی استان اصفهان )

آش ماست

آشپزی سنتی

آش‌ عروس‌

آش‌ گندم‌

آش شلغم

آش آبلیمو

آش زرشک



نوشته شده توسط گروه آشپزی در |  لینک ثابت   • 

سالادها

سالادها

ـــــــــــــــ

نکات مهم در تهیه سالاد

سالاد سلوری

سالاد مش

سالاد اولیویه

سالاد تربچه

سالاد پرتقال و نعنا

سالاد جوجه

سالاد پانزانلا

سالاد بادنجان

سالاد کاهو و کاسنی

سالاد لوبیا سبز

سالاد اسفناج و گریپ فروت

سالاد شارلوت سبزی

چیکن پاستا

سالاد قارچ

سالاد میوه

سالاد کاهو با سس ریحان

سالاد رنگین سبزیجات

سالاد قرمز

سالاد هویج و زیتون

سالاد شیکارون

سالاد ایرانی

سالاد پیازچه

سالاد ذرت و قارچ

سالاد ماهی سفید

سالاد تن ماهی

سالاد نیس

سالاد مرغ و سیب زمینی قالبی

سالاد حبوبات

سالاد لبو قرمز

سالاد بادنجان سرد

پوره سیب زمینی خامه

سـالاد كـــورن

سالاد لوبیا سبز با تخم مرغ

سالاد آیلند

سالاد مدیترانه ای

بـيف سـالاد

گرين چيـكن

سالاد کلم برگ سفید

سالاد مرغ و قارچ

سالاد انبه

پاستا سالاد ایتالیایی

سالاد کلم

سالاد پاستا و مرغ با طعم میخک

سالسا

سالاد پاستا با میوه

سالاد رژیمی sababoy

سالاد ماكارونی با تن ماهی

سالاد سيب زمينی و كرفس

سالاد سيزر

سالاد مخلوط

تکنیک های بهتر در آمدن سالاد

سیب زمینی سالاد پونه

سالاد برنج

سالاد هندوانه و توت فرنگی

سالاد مرغ با ترخون

سالاد ذرت با پنیر

سالاد پنج رنگ

الویه با پیازچه

سالاد کلم برگ با سبزیجات معطر

سالاد لوبیا و گوجه فرنگی

سالاد ایتالیایی

سالاد لوبيا سبز

سالاد الوان

سالاد ذرت

سالاد جوانه ماش

سالاد براكلي

سالاد بادمجان

سالاد کاری

سالاد برنج و میگو

سالاد سيب زميني با مايونز

سالاد شیرین

سالاد عدس

سالاد برنج گرم

سالاد انار

سالاد تخم مرغ و گوجه فرنگی

سالاد ویژه کلم سفید

سالاد سبزیجات گرم

سالاد کولاسلاو

سالاد سبز ترکیه

سالاد میسور

سالاد مرغ و سیب زمینی

سالاد گل کلم

سالاد کرفس

سالاد نخود فرنگی

سالاد سیب زمینی

سالاد چند رنگ با کدو

سالاد گوجه

سالاد قارچ و آویشن

سالاد قارچ و تن

سالاد شاهی

سالاد مخصوص با سبزیجات

سالاد رنگی لوبیا

سالاد میوه ژاپنی

سالاد گریپ فروت

سالاد گلابی و شاهی

سالاد کالباس یا سالاد ژامبون  

سالاد کلم پیچ با هویج

سالاد تن ماهی و کاهو

سالاد ماکارونی با تربچه

سالاد سبز

سالاد ماکارونی دانمارکی

سالاد ذرت با لبو

یک بشقاب سالاد اسپانیایی

سالاد مرغ

سالاد‌ الویه رژیمی

سالاد میگو

سالاد بیکن پیچ پیچی

سالاد باقالا و پنیر

سالادی پر از میوه‌های متنوع

سالاد نودل چینی

سالاد سیب زمینی استانبولی

سالاد زیتون

سالاد فیله ماهی

سالاد میگو با سس

سالاد ذرت با لبو

سالاد سیب زمینی ایتالیایی

سالاد کلم با کشمش

سالا‌د هاوایــی

سالاد پاستا

سالاد روسی

سالاد کاردینال

سالاد فنجانی چند لایه

سالاد ماکارونی دانمارکی

سالاد‌ ماکارونی

سالاد تبوله ‌با انار و نعنا

سالاد نخود فرنگی

سالاد پرتقال و پیاز

سالاد خرما

سالاد یک دسته گل

تَبــــولی (سالاد لبنانی)

سالاد فنجانی چند لایه

سالاد ماکارونی با سبزیجات پخته

سالاد اندونزی

سالاد میوه های زمستانی

سالاد کلم سفید

سالاد یونانی

سالاد لوبیای سفید

سالاد ماکارونی با کالباس

سالاد زیتون با گوجه فرنگی

طرز تهیه سالاد میوه

سالاد سیب زمینی رنگارنگ

سالادماهی تن و تخم مرغ

سالاد لبو

سالاد ماکارونی با فلفل

سالاد کرفس و گردو

سالاد مرغ با گوجه فرنگی

کاری مخلوط با سبزیجات

سالاد بادام

سالاد شیرازی

7رنگ در یک سالاد

سالادی با اسم سخت و پخت راحت سالاد آلزارس

سالاد جوانه

سالاد مرغ با سس ماست

سالاد کارپور

سالاد تند حبوبات

سالاد کلم وپیاز

سالاد سیب زمینی با سیر

سالاد اسفناج

سالاد مرغ و آووکادو

سالاد مرغ‌ با سیب‌

سالاد ماكارونی‌ و گوشت‌ با سس‌ خردل‌ خامه‌ای‌

سالاد ماست‌

سالادهای محبوب

طعم گل

سالاد ماكارونی با سس مایونز

نکاتی برای سالادها

سالاد ژاردین یر

سالاد کلم پیچ قرمز

سالاد تند حبوبات

سالاد لوبیا قرمز



نوشته شده توسط گروه آشپزی در |  لینک ثابت   • 

شیرینی های ایرانی

شیرینی های ایرانی

---------------

شیرینی قرص خورشید

نان برنجی

نوقا

شیرینی بژی

شیرینی سبوس دار بادامی

کلمبه

گوش فیل شکل دار

شیرینی بادامی

شیرینی خانگی

نان اگردک

ليلاكو

سوهان کنجدی با گردو

رولت گل سرخ

شیرینی نارنجکی

توپک خرما

خاگینه سیب زمینی

رشته‌ به رشته

خاگينه فيلو

شکلات خرمایی

قطاب یزد

کاکا

باقلوای رشته ای

برشتوک نخودچی

شیرینی بامیه

آب نبات قیچی

حلوا زنجبیل

لوز نارگیلی

حلوای آجیل

کیک باقلوا - 2

نان برنجی سبزواری

گوش فيل اراکی

قطاب عسلی

سا ق بورما

شيرينی شكری

شكر پاره

شيريني سپه سالاری

کلوچه فومن

نان لواش شیری

حلوای خرما و بیسکویت

حلوای هویج

پش دوزيک (حلوای عسلی)

حلوای رشته فرنگی

پلادانه حلوا

حلوای گل زرد

نان مغزدار قالبي

نان گیس بافت

نان شيرمال

نان سنگک

نان جو

نان برنجی كرمانشاه

پیشمه - ترکمنی

فطير محلی خراسانی

پولکی زعفرانی

گز اصفهان

حلوای شکلاتی

شیرینی هکبل هاکبل

حلوای پسته

پای نارگیل

برش های خرما و جو

باقلوا گل

باقلوا با خمیر هزارلا

نان قطلمه

نون چایی

شیرینی نارگیلی با آرد

نون نخودچی

نون برنجی قزوین

ترحلوا

شیرینی مشهدی

دو مغزی خرما

نان خرمایی كرمانشاهی

بالا با‌تماز

نان شیرین سمنانی

خاگینه تبریزی

باقلوای گردو - ترکی

کلمپه کرمان

آجی بادام قرابیه

نان سبوس دار - نان سیاه

سوهان کنجدی

شیرینی برنجی میانپر

باقلوا گل رز قزوین

شیرینی پنجره ای

 بیسکویت خرما با گردو

کیک یزدی

نان برنجي رشتي

رنگينک شیراز

حاجی بادام شیراز

حلوای کاسه شیراز

بادام سوخته شیراز

نان پنجره ای

کیک کوچک یزدی

قماچ

قتلمه

برشتوک

باقلوا

سوهان عسلی

دلبرو

باسلوق

کلوچه خرمایی

نان لواش

نانهای خرمایی

باقلوای شیر

سمنو

شیرینی گلپر

حلوای آرد برنج

شیرینی بهشتی

نان برنجی کرمانشاهی

شیرینی قطاب

مسقطی

حلوای خرما

زولبیا و بامیه

شربت زولبیا و بامیه

گوش فیل

سوهان (سُون)

حلوا

با‌میه

تـــــوت

راحت الحلقوم

خمیر قطاب

شربت باقلوا

فرنی آرد برنج

حریره آرد برنج

نان شیرینی قمی

باقلوا پسته

مسقطی خانگی

ساق عروس

نان کشمش

حلوای سه رنگ

شیرینی خانگی

حلوای گندم

گز اصفهان



نوشته شده توسط گروه آشپزی در |  لینک ثابت   • 

انواع کباب

 

انواع کباب

ــــــــــــــــــــ

جوجه کباب

کباب برگ

کباب کشمیری

فیله کباب

کباب تابه ای سیخی

آدانا کباب

چلو كوبيده مرغ

کباب تابه ای با رویه سبزیجات

کباب مرغ با رزماری

شیشلیک مخصوص

کباب رنگارنگ

کباب حلزونی

جوجه کباب تابه ای

کباب تنبل

کباب برگ تابه ای

کباب برزیلی

کباب لقمه

لم چاپس

کوفته کباب مخصوص

کباب دو رنگ چوبی

کباب میگو

کباب بختیاری حلزونی

کباب چنجه

کباب کوبیده - 2

گوشت کبابی معطر

کباب جوجه

کباب مرغ

کباب بالشتکی

کباب فلفلی

مرغ بریان

ران کبابی مرغ با رزماری

مرغ کبابی تند

فیله تند سرخ شده 

برگر بدون نان

چلوکباب کوبیده مخصوص

کباب جوجه تابه ای

کباب ویژه

پخت همبرگر به وسیله مایکروفر

سبزیجات کباب شده

کباب مرغ با روغن کنجد و سالاد

کباب کوبیده

شیشلیک

کباب برگ

تاس‌کباب یک غذای اصیل ایرانی

کوبیده مرغ

کباب با پنیر

ترش شامی (كال شامی)

كال كباب

کباب چوبی

جوجه کباب با سبزیجات

جوجه کباب با سس گوجه فرنگی

كباب‌ قارچ‌ و فلفل‌

کباب چوبی مدیترانه ای

کباب بلغاری

طبخ چهار نوع كباب

كباب قارچ

بریانی

کباب ترکی

کباب چنگه

جوجه کباب بی استخوان

تازه کباب

کباب غاز

کباب حسینی

کباب جگر

کباب کبک درسته

کباب یونانی

كباب تابه ای

کباب کردن گوشت در فر

جوجه کباب به سبک مراکشی

استیک کوردن بلوی فرانسوی

برگری پر از سبزیجات

گشنیز کباب

استیک پارمیجانا

کباب قلوه و جگر

کباب تلخون (ساده و سریع)

کباب ترش

low fat

فیله ماهی کبابی

چه چیزی را كباب می كنید؟

تاس كباب نخود فرنگی

جوجه کباب با مرکبات

جوجه کباب با سس ماست

كباب تركی خانگی

شنیسل‌ فیله‌

شش کباب(کباب سیخی)

بره درسته

کباب بلدرچین

کباب قرقاول

کباب گوشت چرخ کرده

جوجه کباب درسته در فر

پسنده کباب

کباب مرغابی

نوشته شده توسط گروه آشپزی در |  لینک ثابت   • 

انواع پاته

 

انواع پاته

ـــــــــــــــــــــــــــ

پاته مرغ

پاته اسفناج و مرغ

پاته مرغ و قارچ

پاته گوشت و سیب زمینی

پاته چیست؟

پاته سیب زمینی

پاته ماهی

پاته جگر

پاته ی مرغ

پاته كدو و پنير

خمیر پاته

پاته گوشت

پاته مخلوط



نوشته شده توسط گروه آشپزی در |  لینک ثابت   • 

انواع پلو و چلو

 

انواع پلو و چلو

ـــــــــــــــــــــــــــ

شوید پلو با نخود فرنگی

پایلا

کته

چلو ساده

نکات لازم برای تهیه پلو و چلو

ته چین

لوبیا پلو

باقلاپلو

مقلوبه بادنجان

آجیل پلو

شیرین پلو

چلو مرغ

برنج لیمو ترش

پلو قهوه ای با سبزیجات

پلو قالبی

برنج با سس گشنیز و لیمو

پلو ماهی قالبی

نخود پلو با کشمش

ته چین مرغ

قارچ پلو

تاک پلو

چشم بلبلی پلو با مرغ

برنج مخلوط با سبزیجات

گشنیز پلو

پلو افغانی

لپه پلو

پلو مکزیکی مخلوط

رشته پلو با میگو

گل كلم پلـو

ته ‌چين آلو اسفناج و مرغ

کاهو پلو

ته چین سبزی پلو ترش

کلم پلو کلم قرمز

عدس پلو مخصوص

پلو یونانی

پلاف

رشته پلو با گوشت

دمی بلغور

دمی گشنیز و اسفناج

برنج شیرازی

فلفل پلو با تخم مرغ

دمپختک

پلو نخود فرنگی

پلوی استانبولی

پلو شوشتری

لوبیا پلو با فیله مرغ

کشمش پلو اردبیلی

پلو و سبزیجات

ته دیگ ته چین

ته چین دو رنگ

دمی یارما

کته تند

پلو با نخود

پلو مخلوط

استامبولی پلو

استانبولی پلو

اسلامبولی پلو

برنج سبز

برنج با سبزيجات به روش چيني

کشمش پلو

کاری پلوی زعفرانی

نثار پلو

مرغ پلو با سبزیجات

لوبیا پلو با سبزی

كله پاچه پلو

شير پلو

ساردی پلو

دمی گوجه فرنگی

چيكن پلو

چلو گوشت سمنانی

ته چین شیرازی

ته چین ساده و اسفناج قالبی

ته چين مرغ و بادمجان

ته چين زرشك و گردو

ته چين آلبالو

پلوی قارچ و مرغ

رشته پلو

نخود پلو

پلو افرانای فصل

 شوید باقلا پلو با ماهیچه

 برنج رنگی با پنیر

پلو اندونزی و کباب

پلو مکزیکی

نخودپلوی مکزیکی

پلوی ساده با طعم هل و میخک

شنگ پلو

باقالاپلوی پاکستانی و هندی

پلوی چشم‌بلبلی با کوفته ریزه

ته‌چین اسفناج

ته چین، غذای ایرانی

دمی عدس و هویج

فلفل‌پلو با مرغ

چلوکباب ترخونی

عدس پلو با سس مرغ

اسفناج پلو

پلوی لوبیا قرمز

پلو قبولی

دمی بادمجان

اسفناج پلوی هندی

رشته‌پلو با لوبیا چشم‌بلبلی

هویج پلو

ته‌چین گوشت و بادمجان

والک پلو

کلم پلو

شیرازی‌ پلو

اسفناج پلوی هندی

ته چین مرغ در مایتابه

د‌م پختک باقلا خشک زرد

غذای شب‌های عروسی

مرصع پلو

سبزی پلو

لوبیا پلو

عدس پلو

شکر پلو

ته چین مرغ یا بره

پلو ( یا چلو)

سوتی پلو

عدس پلو با قارچ

زرشک پلو با مرغ

کلم پلوی شیرازی

پلومرغ سرخ شده

میگو پلو

آلبالو پلو

سبزی‌ پلو با ماهی

باقلا پلو

کته

یک نوع پلوی تایلندی

یخنی عدس کلم

شیرین‌پلو با عدس‌ و كشمش‌

پودینگ‌ برنج‌

پلومیگو

پلوی‌ شیرین‌ زعفرانی‌

برنج‌ با مخلوط سبزیجات‌

پلو چینی

زرشک پلو قاطی

پلو توپی

چلوی ساده

ماش پلو

بره پلو

پلو سه رنگ

چلو خورشت جگر مرغ

پلو اروپائی

کته قالبی با مرغ

پلو با قارچ ایتالیا

مصالح پلو

کبک پلو

کلم قمری پلو

کاری پلو

قورمه سبزی پلو

کته قالبی با کباب حسینی

قیمه پلو

پلو به طریقه پرتغالی

چلو به طریقه ایتالیائی فلورانس

نکاتی برای تهیه پلو و چلو

کلم پلو به طریقه آمریکائی



نوشته شده توسط گروه آشپزی در |  لینک ثابت   • 

انواع خوراک ماکارونی

 

انواع خوراک ماکارونی

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

لازانیا نخود سبز

اسپاگتی با ژامبون

ماکارونی با سینه مرغ

دلمه کوکیلاژ سبزی

پاستا با سس گوجه فرنگی

کیک اسپاگتی

ماکارونی سبزیجات با سویا

پاستا آرابیانا

فرايد پاستا

ماکارونی گوشت گوساله

سالاد ماکارونی

پاستای پنیری

اسپاگتی ماتری چیانا

ماکارونی با پنیر

لازانیا 2

لازانيا نان تست

پاستا با سس گردو

اسپاگتی با سس مرغ

اسپاگتی تن ماهی

ماکارونی با میگو و نان

ماکارونی سرد با پنیر

ماکارونی با گوشت و سس مخصوص

ماکارونی رنگی

ماکارونی پنیر

ماکارونی فوری با سس مخصوص

پاستا با سس انار

ماكارونی با تن ماهی

خوراک سرد ماکارونی

پاستا براكلي

پاستا با خامه و گوجه فرنگی

فتوچینی با سس راتاتویی

پاستای گوجه فرنگی و کدو

رولت اسفناج و پنیر

پاستا چيكن آلفردو

لازانيا

ماکارونی

ماکارونی با سس گرونا

اسپاگتی پنیر ایتالیایی

نودل با سویا و فلفل

ماکارونی با سس فلفل

خوراک ویژه نودلز یا ماکارونی رشته ای

ماکارونی با پنیر و گردو

خوراک ماکارونی با ماهی

ماکارونی با لوبیا

خوراک تند ماکارونی

خوراک ماکارونی و بروکلی

ماکارونی با آناناس 

ماکارونی با ماست و سیر

‎ماکارونی قالبی‎

اسپاگتی جزیره سیسیل

اسپاگتی با تن ماهی

ماکارونی با کالباس و گوجه‌فرنگی تازه

پاستا با سس آلفردو و مرغ

ماکارونی سوسیس

پاستا با سُس سبز

لازانیا با قارچ

ماکارونی با قارچ و میگو

ماکارونی با ماهی

پاستا

اسپاگتی‌ با سس‌ راتاتول‌

ماکارونی سبز با گوشت

پاستا با نخود، پاستا با فلفل و کلم بروکلی

ماکارونی های رنگی

اسپاگتی انواع سبزیها

ماکارونی پیچی (پاستا) با قارچ و ریحان

خوراک ماکارونی پیچ با سوسیس و قارچ

اسپاگتی با سس مارنیارا

لازانیا

ماکارونی با سیر و سبزیجات

اسپاگتی با سس بلونگ

اسپاگتی ایتالیایی

تالیاتلی پنیردار با کلم بروکلی و ژامبون

ماكارونی با سس بشامل

ماکارونی سبزیجات با سس نعناع و کاری

خوراک لازانیا

اسپاگتی با گوشت

پستای پنیر( زمان پخت: ۴۰دقیقه )

ماکارونی با سس باقلا

پّستا با گوجه فرنگی ( زمان پخت: ۳۰ دقیقه )

اسپاگتی با پنیر

نان اسپاگتی

لازانیا و کدو

ماکارونی و سس سفید

پاستا با قارچ‌ و ریحان‌

اسپاگتی‌ با قارچ‌

اسپاگتی‌ بولونیایی‌

ماكارانی‌ با قارچ‌ و ژامبون‌ مرغ‌

ماكارونی‌ در سس‌ پنیر و گوجه‌ فرنگی‌

لازانیای سبزیجات

اسپاگتی‌ یونانی‌

ماكارونی‌ با كشمش‌ و حبوبات‌

ماكارونی‌ با سوسیس‌ و زیتون‌

پاستا با قارچ و سس خامه برای ۴ نفر

خوراك‌ ماكارونی‌

چند نوع ماكارونی

ساده و سریع با ماكارونی

ماکارونی با کدو سبز

گوشت قلقلی با اسپاگتی

گراتن ماکارونی

خمیر راویولی

ماکارونی سبز با گوشت

ماکارونی کالباس و خامه

لازانیا نوع اول

لازانیا نوع دوم

راویولی

کانلونی

اسپاگتی با تخم مرغ

نکاتی برای اسپاگتی یا ماکارونی

لازانیای بادمجان



نوشته شده توسط گروه آشپزی در |  لینک ثابت   • 
مطالب جدیدتر
مطالب قدیمی‌تر